Batatinhas ao Vinagrete

Olá Amigos.....

Então nossa primeira receita são as batatinhas ao vinagrete,

são bem gostosas e fácil de fazer..

Então vamos começar...... 

Você vai precisar de:

1 kg de batatinhas 

Sal

1/2 xícara de azeite

1 1/2 xícara de vinagre

Molho inglês

1/2 xícara de cheiro verde

Colocando a mão na massa:

Lave bem as batatas esfregando-as com escovinha

Fure-as com um palito e leve ao fogo com água e sal para cozinhar por uns 20 minutos

Misture todos os temperos em uma tigela grande; se necessário, junte um pouco mais de sal

Acrescente as batatinhas escorridas e mexa muito bem

Deixe esfriar e leve à geladeira

Mexa de vez em quando para que fiquem temperadas por igual

Sirva depois de 2 dias, como salada ou tira-gosto

Se quiser, acrescente ao tempero 200 g de cebola em conserva cortada em rodelas finas.


Dicas: Pré cozimento no molho, antes de juntar com as batatinhas
para batata ficar mais gosto.


Então pode servi sua delícia......

Bem bonitas e deliciosas


Beijinhos
Corina 

Sou a Assim !!

Olá Amigos....

Vim me apresentar meu nome e Corina Rezende, 

passo receitas na Rádio Globo ás sextas a noite no Papo de Botequim.

Aqui vai ser mais um  lugar onde posso colocar

 o que mais amo fazer Cozinhar.

Um beijo 

Corina