Filé de Frango Crocante

Olá amigos !

Estive um pouco sem postar mais estarei atualizando

 as receitas aos poucos. Ok ?

Então hoje e

 Filé de Frango Crocante

O que vai precisar:

Meio quilo de filés de frango em cubos ou tiras

Uma colher (sopa) de tempero pronto com sal

Duas colheres (sopa) de maionese ou requeijão

Uma xícara de fubá

Mão na massa:

Temperar os filés com o tempero pronto. Deixar por meia hora

Misturar o requeijão ou maionese

Passar no fubá.

Fritar. Colocar em papel absorvente

Servir com o molho preferido

Então e uma delícia hummm....

Fim de semana, pra relaxar 

Beijos

Corina

Salgadinho de Cebola

Olá amigos...

Hoje vou passar para vocês, uma receitinha muito gostoso

de Salgadinho de Cebola muito fácil de fazer !!

Salgadinho de cebola

 O que vai precisar:

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de margarina

1 colher de sopa de fermento em pó

1 envelope de sopa de cebola

1/2 xícara de leite

            Mão na massa:

Misture a farinha, a margarina, o fermento e a sopa de cebola.

Junte o leite aos poucos, amassando bem ate a massa ficar homogênea.

Abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada

Corte em tiras grossas, disponha em uma assadeira untada e enfarinhada e asse por 20 minutos.

Então muito saborosa.....

Então se aventure na cozinha...

Beijinhos

Corina!

Batatinhas ao Vinagrete

Olá Amigos.....

Então nossa primeira receita são as batatinhas ao vinagrete,

são bem gostosas e fácil de fazer..

Então vamos começar...... 

Você vai precisar de:

1 kg de batatinhas 

Sal

1/2 xícara de azeite

1 1/2 xícara de vinagre

Molho inglês

1/2 xícara de cheiro verde

Colocando a mão na massa:

Lave bem as batatas esfregando-as com escovinha

Fure-as com um palito e leve ao fogo com água e sal para cozinhar por uns 20 minutos

Misture todos os temperos em uma tigela grande; se necessário, junte um pouco mais de sal

Acrescente as batatinhas escorridas e mexa muito bem

Deixe esfriar e leve à geladeira

Mexa de vez em quando para que fiquem temperadas por igual

Sirva depois de 2 dias, como salada ou tira-gosto

Se quiser, acrescente ao tempero 200 g de cebola em conserva cortada em rodelas finas.


Dicas: Pré cozimento no molho, antes de juntar com as batatinhas
para batata ficar mais gosto.


Então pode servi sua delícia......

Bem bonitas e deliciosas


Beijinhos
Corina 

Sou a Assim !!

Olá Amigos....

Vim me apresentar meu nome e Corina Rezende, 

passo receitas na Rádio Globo ás sextas a noite no Papo de Botequim.

Aqui vai ser mais um  lugar onde posso colocar

 o que mais amo fazer Cozinhar.

Um beijo 

Corina